Les idées reçues sur l’alimentation

Fabienne THEODOLOZ, Biochimiste alimentaire et fondatrice de Libre Forme 8

"On pense à tort, par exemple, qu’il faut beaucoup manger à l'heure du déjeuner alors qu’il serait préférable de manger peu le matin et au déjeuner et de façon plus copieuse le soir. Boire de l’eau pendant les repas est également néfaste pour la digestion ; les sucs gastriques alors dilués sont moins efficaces et l’optimisation de la digestion en est altérée." Fabienne Théodoloz. 

En savoir plus, http://www.libreforme8.com/

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